W czwartek, 5 lutego 2026 roku, zorganizowaliśmy wyjątkowe warsztaty kulinarne online, w których wzięło udział 190 osób z różnych zakątków Polski. Spotkanie odbyło się na platformie MS Teams, trwało ponad 3 godziny i poprowadził je Michał Kurek, właściciel i Head Chef Foodie City Warsaw.
Integracja w duchu Next Level Together
To już kolejna edycja naszych warsztatów kulinarnych online – można powiedzieć, że stały się prawdziwą tradycją! 😊 W tym roku po raz pierwszy w warsztatach wspólnie uczestniczyli pracownicy Przelewy24 oraz Polskie ePłatności (obie firmy grupy Nexi w Polsce) w ramach synergii pod hasłem Next Level Together.
Sylwetka prowadzącego: Michał Kurek
Michał Kurek specjalizuje się w kulinarnym teambuildingu, czyli integracji zespołu za pomocą gotowania. Jego motto to:
„Jedzenie to poważna sprawa, ale gotowanie to zabawa i radość – należy bawić się jedzeniem, czerpać z niego przyjemność, a znajdzie to odzwierciedlenie w smaku potraw i w relacjach z innymi”.
Wielki amator kuchni tajskiej i Azji Południowo-Wschodniej. Podróżnik kulinarny, poszukiwacz wiedzy i nowych smaków.
Menu warsztatów: Nowoczesna kuchnia polska
Uczestnicy otrzymali wcześniej dostarczone paczki ze wszystkimi potrzebnymi składnikami – dostarczone rano chłodniami lub w ciągu dnia kurierem – dzięki czemu mogliśmy wspólnie przygotować trzy wyjątkowe dania inspirowane nowoczesną kuchnią polską:
- Korzeń & Dym – tatar z buraka z kozim serem lub wędzonym tofu, aromatyzowany dymem
- Las & Ziemia – pierogi z farszem z ziemniaka i grzybów, podane z jadalną ziemią
- Schrzanione jabłka + Żar – pieczone jabłka z kruszonką i kremem waniliowo-chrzanowym
Budowanie wspólnoty przy wspólnym stole
Warsztaty były nie tylko okazją do nauki nowych technik kulinarnych, ale przede wszystkim do integracji i wspólnej zabawy – wielu pracowników łączyło się w większych grupach, gotując razem ze swoimi rodzinami.
„Warsztaty kulinarne były absolutnie fantastyczne! To naprawdę duży plus, że firma organizuje takie wydarzenia – szczególnie w pracy zdalnej, gdzie codzienność często kręci się wokół ekranu i maili. Świetnie urozmaicają rutynę, dają okazję do kreatywnej zabawy w kuchni, a przede wszystkim budują poczucie wspólnoty. Mimo że jesteśmy rozsiani po całej Polsce, wspólne gotowanie, dzielenie się śmiechem i wrażeniami sprawiło, że poczułam się znacznie bliżej zespołu. Czekamy na kolejną odsłonę!”
